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Farine bio

Découvrez notre sélection de farines bio

Fan de boulangerie ou de pâtisserie, Aurore Market pense à vous et vous propose dans son épicerie bio en ligne un grand choix de farine pour réaliser vos meilleures recettes, de la traditionnelle farine de blé blanche aux farines plus spécialisées comme la farine de riz ou la farine de pois-chiche.

Vous trouverez ce qu'il vous faut pour réaliser vos gâteaux avec du chocolat bio par exemple, vos crêpes mais également les farines adaptées aux régimes sans-gluten. Si vous manquez de temps pour faire votre pain vous-même, vous trouverez votre bonheur dans notre rayon pain et tartine bio.

Trouvez les farines bio qu'il vous faut sur Aurore Market !

Adaptée pour toutes les préparations, la farine T55 bio est aussi disponible en grand format en sac de 5 kilos. Ce format est idéal pour acheter de la farine pas cher. Acheter de la farine en ligne vous évite aussi la corvée des courses et vous assure, chez Aurore Market, d'acheter une farine d'une production locale, bio et artisanale. En effet, nous proposons la farine Moulin du Rey, produite en Aveyron et en Lozère. A vous la préparation de gâteaux, pizzas et de votre pain maison.

Découvrez nos nombreuses références de farines bio !

Parmis nos farines bio, voici 5 exemples d'alternatives à la traditionnelle farine de blé et comment commencer à les utiliser :

  • Amaranthe: riche en fibres, notre farine d'amarante bio est originaire d'Amérique du Sud. En pâtisserie, remplacez simplement un quart de la farine par de l'amarante pour réaliser de délicieuses tortillas, des tartes ou encore du pain.

  • Sarrasin: utile pour les recettes salées et sucrées, elle est naturellement sans gluten. C'est votre alliée pour donner un twist plus rustique à vos tartes, gaufres et muffins pour un petit déjeuner bio et gourmand. Si vous préférez les fruits, rendez-vous sur notre rayon compote bio !

  • Coco: sans gluten et à faible teneur en glucide, la farine de coco bio est idéale pour des pâtisseries plus légères. Elle est parfaite pour paner le poulet ou le tofu.

  • Fécule de pomme de terre: à ne pas négliger, l'amidon de pomme de terre est utile pour la réalisation de gâteaux plus aériens, épaissir les sauces ou faire votre béchamel.

  • Grand épeautre : ancêtre du blé, elle donne un goût de noisette pour les réalisations originales. Elle remplace facilement la farine de blé pour les pâtisseries et les crêpes, que vous pouvez manger avec une pâte à tartiner de notre rayon épicerie sucrée bio.


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