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Vanille gousse - x1
Place des épices

Vanille bourbon gourmet de Madagascar

Magnifique vanille de Madagascar

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À propos de ce produit

Description de la vanille de Madagascar :

Espèce d’orchidée cultivée pour ses gousses, la vanille bourbon a depuis longtemps sa place dans le monde des arômes. Les gousses sont d’excellente qualité et présente l’odeur caractéristique de la vanille. Aucun additif n’est ajouté.

Taux d’humidité : 29-38%
Taux de vaniline : de 1.7 et ?1.8%

Production de la vanille de Madagascar :

Cette vanille est récoltée dans la zone de Sava et venant d’un groupe d’associations d’agriculteurs vanilliers travaillant ensemble pour former une coopérative d’agriculteurs. 

Cette Vanille biologique est récoltée par les producteurs, qui détiennent leur propre plantation, au sein des aires protégées de Loky Manambato, dans le nord de Madagascar et de Pointe à Larrée-région Analanjirofo, dans l’est de Madagascar.

Utilisation de la vanille de Madagascar :

Vous pouvez utiliser cette vanille dans vos desserts et préparations culinaires en tout genre ! 

Origine

Madagascar Madagascar

Labels

AB EU

Valeurs

Objectif zéro déchet Objectif zéro déchet
Gousse de vanille*
*Issus de l'agriculture biologique

Allergènes

Traces de fruits a coques et moutarde

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