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Sol Semilla

Délice de cacao cru - 190g

Ce délice garanti « 100 % cru » est réalisé à moins de 43° à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, soigneusement lavées et épluchées puis fermentées et séchées au soleil (procédé spécial sans torréfaction). Obetnue en mixant simplement cacao, noisetts et sucre de coco, ce produit Sol Semilla est un délice !

Prix adhérent

8.51 €
-21 % 44,79 € le Kg

Prix non-adhérent

10,80 €
56,86 € le Kg

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À propos de ce produit

Description du délice de cacao cru :

Savourez à la cuillère et avec modération ce délice de cacao cru réalisé à moins de 45°C à partir de fèves de cacao natif non torrifiées, sélectionnées, lavées, épluchées puis fermentées et séchées au soleil. Ce délice contient encore les saveurs et les nutriments originels du cacao. Il s’agit d’une expérience unique de douceur et d’intensité au cœur des saveurs du cacao.

Native d'Amazonie, cette variété de cacao très appréciée des plus grands chocolatiers représente aujourd'hui à peu près 1% de la production mondiale. Cette rareté est due au fait que ce cacao originel est moins rentable que les cacaos obtenus par hybridation, donnant notamment des fèves plus grosses et régulières, destinées à fournir l'industrie chocolatière.

Produit certifié sans gluten et élaboré et fabriqué en France.

Conseils d'utilisation :

Pour un entrain inébranlable et une humeur impeccable :

1 - ouvrez le pot.
2 - déposez le contenu d’une cuillère à café de délice de cacao cru sur votre langue.
3 - laissez vous transporter par les sensations qui vous traversent.

À renouveler selon l’envie.


Origine

France France

Labels

Vegan

Valeurs

Objectif zéro déchet Objectif zéro déchet
Cacao cru* (37,5%), noisettes* (37,5%) , sucre de fleur de coco*.

* Produit issu de l'agriculture biologique

Allergènes

Noisette

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie (KJ/Kcal) 2385 / 568 KJ/Kcal
Matières grasses (g) 42,60 g
dont acides gras saturés (g) 14 g
Glucides (g) 37,9 g
dont sucres (g) 22,4 g
Protéines (g) 9,60 g
Sel (g) 0,40 g

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