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Confiture de mangue 79%

Artisans du monde

Confiture de mangue 79% - 250g

Plus qu'une confiture, car elle contient 79% de fruit pour seulement 20% de sucre de canne complet, la spécialité de mangue fera même fondre vos tartines !

Prix adhérent

3.59 €
-28 % 14,36 € le Kg

Prix non-adhérent

5,00 €
20,00 € le Kg

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À propos de ce produit

Description de la spécialité de mangue 79% :

Cette confiture vous fera redécouvrir le vrai goût de la mangue. Sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels ajoutés, elle contient seulement deux ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitableMinutieusement séléctionnée et récoltée en Colombie par la coopérative Fruandes, la mangue fraîche est transformée en une confiture exotique au vrai goût de fruits. Avec seulement 20% de sucre de canne complet, la texture de la spécialité de mangue se rapproche de celle de la compote, ce qui surprendra vos papilles. 


Production de la spécialité de mangue 79% :

Fruandes regroupe 7 associations de petits producteurs indépendants réparties dans 6 régions de Colombie, tous victimes directes ou indirectes du conflit armé qui a ravagé le pays pendant des années. Les petits producteurs bénéficient de conditions très favorables : un prix très rémunérateur de plus de 25% supérieur au marché, du conseil agronomique, des formations à la gestion, un partage des meilleurs pratiques entre les groupements et l’appui technique sur place d’une quinzaine de volontaires issues d’ONG occidentales. Elle permet aussi la réinsertion de femmes déplacées suite au conflit armé; ce sont elles qui travaillent pour préparer les fruits dans la petite unité de transformation d’Ibague. Fruandes a aussi mis en place pour elles un système de prêts à des conditions très préférentielles qui leur permet d’accéder à leur propre logement.

Utilisation de la spécialité de mangue 79% :

- Avec une simple petite cuillère pour les plus gourmands !
- Sur du pain, des tartines, des crêpes ou dans un yaourt, savourez le véritable goût de la mangue à tout moment de la journée.

Origine

Colombie Colombie

Labels

AB EU
World Fair Trade Organization Solidar' Monde

Valeurs

Vegan Vegan
Végétarien Végétarien
Commerce équitable Commerce équitable
Sans huile de palme Sans huile de palme
Sans lactose Sans lactose
Sans gluten Sans gluten
mangue (79%)**, sucre de canne complet (20%)**, pectine (1%)
**99% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Énergie (KJ/Kcal) 692/163
Matières grasses (g) moins de 0,5
dont acides gras saturés (g) 0,1
Glucides (g) 39
dont sucres (g) 32
Protéines (g) 1,1
Sel (g) 0,02

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