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Chocolat noir 58% Bolivie - 100 g
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Chocolat Noir biologique de Bolivie, 58 % de cacao, sans lécithine de soja et vegan !

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21,25€ / Kg

Le chocolat bio noir est un exquis mélange des plus fins cacaos de l‘Amazonie bolivienne, de la République Dominicaine et du Pérou (El Ceibo, Conacado, CAVRA) et de l’aromatique sucre des Philippines (Mascobado). Il est composé exclusivement de matières premières cultivées sans additifs ni arômes artificiels. Tous les ingrédients proviennent de culture biologique. Ces ingrédients sont malaxés jusqu’à 78 heures (soit trois à six fois plus que d’habitude) dans une concheuse traditionnelle.

Les points forts du chocolat noir d'Artisans Du Monde :
- Sans lécithine de soja = garantie sans OGM
- Au Mascobado, le sucre des Philippines
- Méthode de fabrication traditionnelle suisse
- 100% pur beurre de cacao
- Origines certifiées : Bolivie, République dominicaine, Pérou, Equateur. (Retrouver l'histoire des producteurs à l'intérieur du paquet.)

Conseils de conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais (entre 16 et 18°C), à l'abri des odeurs.

Fabriqué en Suisse.

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne complet (Mascobado), sucre de canne, beurre de cacao.

Tous les ingrédients sont issue de l'agriculture et du commerce équitable. Peut contenir des traces de lait, de noisettes et d'amandes. Teneur en cacao : 58% minimum.
ValeursSans gluten, Sans lactose, Sans huile de palme, Commerce équitable, Végétarien, Vegan
LabelsWorld Fair Trade Organisation Solidar' Monde, AB EU
OrigineSuisse
Énergie (KJ/Kcal)2220/534
Glucides (g)44
Carbohydrates ou glucides (g)44
dont sucres (g)39
Protéines (g)8
Unite de mesureG
Infos supp ingrédientsde noisettes et d'amandes. Teneur en cacao : 58% minimum.
Quantite Valeurs Nutritionnelles100g
Quantité Valeur Nutritionnelles100g
Ingredientsbeurre de cacao.

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