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Artisans du monde

Chocolat noir 58% Bolivie - 100g

Chocolat Noir biologique de Bolivie, 58 % de cacao, sans lécithine de soja et vegan !

Prix adhérent

1.99 €
-26 % 19,90 € le Kg

Prix non-adhérent

2,70 €
27,01 € le Kg

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À propos de ce produit

Description du chocolat noir 58% de cacao:

Le chocolat bio noir est un exquis mélange des plus fins cacaos de l‘Amazonie bolivienne, de la République Dominicaine et du Pérou (El Ceibo, Conacado, CAVRA) et de l’aromatique sucre des Philippines (Mascobado). Il est composé exclusivement de matières premières cultivées sans additifs ni arômes artificiels. Tous les ingrédients proviennent de culture biologique. Ces ingrédients sont malaxés jusqu’à 78 heures (soit trois à six fois plus que d’habitude) dans une concheuse traditionnelle.

Les atouts du chocolat noir d'Artisans Du Monde :

- Sans lécithine de soja = garantie sans OGM
- Au Mascobado, le sucre des Philippines
- Méthode de fabrication traditionnelle suisse
- 100% pur beurre de cacao
- Origines certifiées : Bolivie, République dominicaine, Pérou, Equateur. (Retrouver l'histoire des producteurs à l'intérieur du paquet.)


Conseils de conservation :

A conserver dans un endroit sec et frais (entre 16 et 18°C), à l'abri des odeurs.

Origine

Suisse Suisse

Nutriscore

A B C D E

Score Yuka

40

Labels

AB EU
World Fair Trade Organization Solidar' Monde

Valeurs

Vegan Vegan
Végétarien Végétarien
Commerce équitable Commerce équitable
Sans huile de palme Sans huile de palme
Sans lactose Sans lactose
Sans gluten Sans gluten
Pâte de cacao, sucre de canne complet (Mascobado), sucre de canne, beurre de cacao.

Tous les ingrédients sont issue de l'agriculture et du commerce équitable. Peut contenir des traces de lait, de noisettes et d'amandes. Teneur en cacao : 58% minimum.

Énergie (KJ/Kcal) 2220/534 KJ/Kcal
Matières grasses (g) 34 g
dont acides gras saturés (g) 21 g
Glucides (g) 44 g
dont sucres (g) 39 g
Protéines (g) 8 g

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