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Ethiquable

Chocolat noir dessert 65% - 200g

Ce chocolat noir dessert de la marque Ethiquable sera rendre vous faire fondre de gourmandise !

Prix adhérent

3.09 €
-21 % 15,45 € le Kg

Prix non-adhérent

3,90 €
19,52 € le Kg

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À propos de ce produit

En Côte d'Ivoire, le cacao concentre des enjeux économiques et politiques qui pèsent fortement sur les conditions de vie des producteurs.

Pourtant, en dépit des difficultés, les 40 producteurs de la Coopérative Équitable de Bandala (CEB) ont réussi à construire une alternative inédite dans le pays : produire un cacao bio commercialisé aux conditions du commerce équitable au sein d'une coopérative transparente et démocratique.

Le cacao provient également de la coopérative FONMSOEAM en Équateur.

Conseil de conservation :

À conserver dans un endroit sec et frais (18-20°)

Ethiquable accompagne sur le terrain les producteurs pour créer ces projets de commerce équitable.

Origine : Côte d'Ivoire

Fabriqué en Italie

Opération 1 produit = 1 projet : Chaque produit de la marque Ethiquable est issu d'une organisation paysanne avec laquelle nous avons identifé un projet de développement et d'autonomisation.

Origine

Italie Italie

Nutriscore

A B C D E

Labels

AB
AB EU
Équitable Ecocert

Valeurs

Vegan Vegan
Végétarien Végétarien
Commerce équitable Commerce équitable
Sans huile de palme Sans huile de palme
Sans lactose Sans lactose
Sans gluten Sans gluten
Pâte de cacao* d’Équateur et de Côte d’Ivoire (56%), sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM).

*Issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique (99,5% du poids total). Cacao : 63% minimum dans le chocolat. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten.

Allergènes

Soja

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie (KJ/Kcal) 2354/566 KJ/Kcal
Matières grasses (g) 38,8 g
dont acides gras saturés (g) 23,1 g
Glucides (g) 42,2 g
dont sucres (g) 35,4 g
Protéines (g) 8 g
Fibres alimentaires (g) 8,2 g

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