Aurore Market devient La Fourche !

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous rejoignons La Fourche à compter du 18 mai, pour porter encore plus loin la consommation responsable.

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Chocolat noir 85% Madagascar - 100g
Ethiquable

Chocolat noir 85% Madagascar - 100g

Le chocolat noir 85% est fin et acidulé, parfait pour vos pauses gourmandes !

Prix adhérent

2.56 €
-20 % 25,60 € le kg

Prix non-adhérent

3,22 €
32,18 € le kg
Stock épuisé

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À propos de ce produit

Description du produit

Le chocolat noir grand cru Sambirano est idéal pour vos goûters gourmands: avec du pain ou en dégustation seul !

Riches en protéines et fibres, le chocolat noir contribue à une alimentation équilibrée ! Cependant, le chocolat même noir est relativement calorique et riche en sucres et matières grasses, il est donc conseillé d'en consommer de manière raisonnée. 

Le chocolat noir contient des polyphénols, puissants antioxydants qui contribuent à lutter contre les radicaux libres et donc le vieillissement des cellules

Production du produit

Le cacao du chocolat grand cru Sambirano provient d'une coopérative basée à Madagascar. Lazan'ny Sambirano est une organisation paysanne indépendante du monopole des collecteurs locaux. Le label Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. 

Utilisation du chocolat grand cru 85% : 

Le chocolat étant relativement calorique, il est conseillé de consommer 1 à 2 carreaux par jour soit environ 30g. 

Conservation 

A conserver dans un endroit sec et frais (18-20°C) 

Origine

Madagascar Madagascar

Nutriscore

A B C D E

Score Yuka

44

Labels

Producteurs paysans

Valeurs

Sans gluten Sans gluten
Pâte de cacao°* de Madagascar 75%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*

*ingrédients issus de l'agriculture biologique, °ingrédients issus du commerce équitable

Allergènes

Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et gluten

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie (KJ/Kcal) 2562/619 KJ/Kcal
Matières grasses (g) 51,2 g
dont acides gras saturés (g) 30,7 g
Glucides (g) 23,5 g
dont sucres (g) 14,4 g
Protéines (g) 10,6 g
Fibres alimentaires (g) 10,9 g

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