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Lait de coco cuisine - 1L
Ecomil

Crème cuisine lait de coco - 1l

Délicieux, onctueux et prêt à l’emploi, le lait de coco cuisine accompagnera vos recettes salées ou sucrées.

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4.96 €
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6,28 € le L

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À propos de ce produit

Le lait de coco cuisine est une bonne alternative aux crèmes liquides à base de lait ou de soja.

Comment utiliser le lait de coco cuisine ?

Il ne caille pas à la cuisson. Vous pouvez le porter à ébullition et le mélanger avec des ingrédients acides (citron, vin, moutarde..).
Vous pouvez ainsi le mettre dans vos sauces, soupes, gratins, légumes, pâtes, gâteaux, et desserts, ainsi que dans le thé ou le café.
Il est idéal pour la cuisine asiatique au wok et adapté pour la préparation de sauces chaudes déglacées à la poêle. 

Il faut bien le secouer avant d'ouvrir.
Il doit être conservé au frais après ouverture et consommé dans les cinq jours.

Avantages du lait de coco cuisine :

Il est pauvre en sel, sans gluten, sans lactose et sans sucres ajoutés. 
Il est économique en raison du gain de produit (réduction faible) et de temps (liaison express). 

Labels

Vegan

Valeurs

Sans gluten Sans gluten
Lait de coco* (60%), eau, gomme guar*, arôme naturel de coco*.

*Issus de l’agriculture biologique.

Allergènes

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Énergie (KJ/Kcal) 310 / 75 KJ/Kcal
Matières grasses (g) 7,3 g
dont acides gras saturés (g) 6,8 g
Glucides (g) 1,3 g
dont sucres (g) 0,8 g
Protéines (g) 0,5 g
Sel (g) 0,04 g

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