Aurore Market devient La Fourche !

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous rejoignons La Fourche à compter du 18 mai, pour porter encore plus loin la consommation responsable.

Retour à Graines
Orge mondé - 500 g
Celnat

Orge mondé - 500g

L'orge est une céréale douce, est délicieuse en accompagnement ou dans les soupes et les potées.

Prix adhérent

1.39 €
-22 % 2,78 € le Kg

Prix non-adhérent

1,78 €
3,57 € le Kg

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À propos de ce produit

On raconte que le célèbre mathématicien et philosophe grec, Pythagore, en conseillait déjà la consommation !
Contrairement au blé ou au seigle, le grain d’orge est muni d’une enveloppe cellulosique inconsommable ; c’est pour cela que l’on commercialise l’orge mondé, c’est-à-dire débarrassée de l’enveloppe par une abrasion légère.

Conseils d'utilisation :
- Prévoir environ un verre de céréales par personne.
- Faire tremper le volume d'orge dans une grande quantité d'eau pendant une nuit.
- Jeter l'eau de trempage et verser votre volume d'orge dans 3 fois son volume d'eau froide.
- Cuire à feu doux en couvrant pendant environ 45 minutes à partir de l'ébullition.
- Saler en fin de cuisson

Conseils de conservation :
À conserver au frais et au sec après ouverture.

Origine : France

Origine

France France

Nutriscore

A B C D E

Score Yuka

90

Labels

AB
AB EU

Valeurs

Vegan Vegan
Végétarien Végétarien
Sans huile de palme Sans huile de palme
Sans lactose Sans lactose
Filière courte Filière courte
Grains d'orge*

*Issu de l'agriculture biologique.

Allergènes

Traces possibles de soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie (KJ/Kcal) 1423 / 337 KJ/Kcal
Matières grasses (g) 2,1 g
dont acides gras saturés (g) 1,1 g
Glucides (g) 63,3 g
dont sucres (g) 1,2 g
Protéines (g) 11,2 g
Fibres alimentaires (g) 9,8 g
Sel (g) 0,005 g

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