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Couscous complet - 500g Ouvrir

Couscous complet - 500g

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Chaud ou froid, vous trouverez plusieurs utilisations au couscous complet !

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Chaud ou froid, vous trouverez plusieurs utilisations au couscous complet !

Description du couscous complet :

Le couscous complet est obtenu à partir de semoule de blé dur complète et d’eau. Le blé dur et par conséquent le couscous sont composés en majeure partie de glucides complexes, qui sont le carburant des cellules nerveuses et musculaires.

Le couscous complet conserve de bonnes qualités nutritionnelles, il est riche en fibres et est source de protéines

Le couscous complet sera idéal pour réaliser la recette traditionnelle du couscous en ajoutant légumes, viandes et épices de votre choix. 
Il sera également délicieux en accompagnement de tous vos légumes et pour la réalisation de taboulé.

Production du couscous complet :

Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous complet varie du jaune ambré au brun clair.

Centré sur son métier, la transformation des céréales et autres graines, Celnat oeuvre chaque jour pour vous fournir une large gamme de produits Bio de qualité au meilleur prix. Cela grâce à l’utilisation de procédés de transformation des céréales et autres matières premières visant à préserver au maximum leur valeur nutritionnelle d’origine et leur qualité énergétique.

Utilisation du couscous complet :

- Compter environ 50g de couscous par personne.
- Verser le couscous dans un saladier et ajouter le même volume d'eau bouillante. 
- Couvrir et laisser gonfler 5 à 7 minutes. 
- Détacher les grains avec une fourchette. 
- Assaisonner selon son goût.



A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Le dos de l'étiquette

blé dur*

* issu de l'agriculture biologique

Allergènes

Gluten. Traces possibles de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), de sésame.

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