Croquant au sésame et au miel - 130g

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Pourquoi vous allez adorer

La recette du pasteli repose sur deux piliers de la gastronomie grecque depuis l’antiquité: le miel et le sésame. Ce sont aussi tous les deux des ingrédients à haute valeur énergétique et nutritionnelle. La fabrication du pasteli ne demande aucune prouesse technologique, mais un tour de main très sûr pour mêler les graines de sésame au miel bouillant sur le marbre froid, pour obtenir le bon craquant et le juste goût de caramel. Il existe plusieurs types de pasteli, du plus croquant au plus souple (melato). Nous avons sélectionné un tragano, riche en sésame et très croquant.

Artisanal :
Supersec travaille avec des artisans, pas avec des industriels.

Naturel :
Les produits sont garantis sans additifs.

Conserver à l'abris de l'humidité et de la lumière.

Idée recette : Compote de fruits croquante
https://supersec.com/fr/recettes/compote-de-fruits/