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VRAC - Fingers sésame chocolat Ouvrir

[date dépassée] VRAC - Fingers sésame chocolat

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Délicieux fingers de sésame mélangé avec du miel et enrobés de chocolat. Ne pas tenir hors de portée des enfants !

DLUO 7/12/2020

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Pourquoi vous allez adorer  [date dépassée] VRAC - Fingers sésame chocolat bio

Délicieux fingers de sésame mélangé avec du miel et enrobés de chocolat. Ne pas tenir hors de portée des enfants !

DLUO 7/12/2020

Description des fingers sésame chocolat :

Pour se régaler lors du goûter, vous allez adorer les fingers sésame chocolat, ces petites barres sont simplement des graines de sésame mélangées avec du miel et enrobées de chocolat noir. Sans gluten, sans farine et sans lactose, cette recette est simple mais si délicieuse. 

Production des fingers sésame chocolat :

La recette du pasteli repose sur deux piliers de la gastronomie grecque depuis l’antiquité: le miel et le sésame. Ce sont aussi tous les deux des ingrédients à haute valeur énergétique et nutritionnelle. La fabrication du pasteli ne demande aucune prouesse technologique, mais un tour de main très sûr pour mêler les graines de sésame au miel bouillant sur le marbre froid, pour obtenir le bon craquant et le juste goût de caramel avant d'y ajouter une fine couche de chocolat noir d'Equateur. Il existe plusieurs types de pasteli, du plus croquant au plus souple (melato). Celui-ci est riche en sésame et très croquant.

Utilisation des fingers sésame chocolat :

A partager ou a manger seul comme un encas pour se faire plaisir, vous pouvez également découper de petits morceaux pour en rajouter dans un dessert. 

Le dos de l'étiquette

graines de sésame* 65%, Miel* 9%, chocolat noir*, glucose*, Sucre de cannes*, vanille*

*issus de l'agriculture biologique

Origine : France

Allergènes

Sésame

Labels

AB EUAB EU

Valeurs

Sans huile de palmeSans huile de palme
 Végétarien Végétarien
Énergie (KJ/Kcal)1990/498.8
Matières grasses (g)37
Glucides (g)49
dont sucres (g)29
Protéines (g)14.5
Fibres alimentaires (g)2
Sel (g)0.1
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