Chocolat au lait nougatine noisette - 100 g

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Pourquoi vous allez adorer

Les producteurs de la coopérative Norandino au Pérou cultivent une variété locale et ancienne de cacao. Ils peuvent maintenir cette culture traditionnelle avec un prix équitable.

Tous les cacaos ne sont pas identiques. Les génotypes sont différents : à chacun sa couleur et sa forme de cabosses et de fèves… et son arôme. Les producteurs de Norandino font vivre le patrimoine cultivé de la région de Piura avec une variété ancienne de cacao adaptée à ce terroir. Elle donne un chocolat fin et délicat.

Avec le commerce équitable, les producteurs de Norandino préservent cette variété, même si elle est moins productive que les variétés hybrides «modernes».

Conseils de conservation :
À conserver dans un endroit sec et frais (18-20°)

Impression encres végétales

Origine : Pérou

Fabriqué dans les Alpes Italiennes