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Dans des soucis d'équité, afin de permettre à tout le monde de faire ses courses sereinement et pour vous envoyer vos commandes au plus vite, nous limitons pour le moment le poids des commandes à 15 kg.
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Le petit épeautre, variété Triticum Monococcum, est la plus ancienne céréale cultivée par l'Homme qui soit restée sous sa forme originelle.
Il a ainsi conservé toute sa richesse nutritionnelle et sa saveur authentique. L'épeautre est riche en fibres et il est reconnu comme l'une des céréales contenant le plus de protéines. L’épeautre renferme également tous les sels minéraux : Na , Ca, K, Mg, Si, P, S, Fe. Il est considéré comme une céréale « anti-stress » grâce à sa teneur en magnésium.
- Prévoir environ un verre de céréales par personne.
- Verser le petit épeautre dans 3 fois son volume d'eau bouillante salée.
- Cuire pendant 30 minutes à feu doux.
Conserver au frais et au sec après ouverture.
Petit épeautre*
Origine : France
Gluten.
![]() | AB |
![]() | AB EU |
![]() | Sans huile de palme |
![]() | Sans lactose |
![]() | Vegan |
![]() | Végétarien |
Énergie (KJ/Kcal) | 1432 / 339 |
Matières grasses (g) | 3.8 |
dont acides gras saturés (g) | 0.7 |
Glucides (g) | 59 |
dont sucres (g) | 2 |
Protéines (g) | 11.9 |
Fibres alimentaires (g) | 11 |
Sel (g) | 0.01 |
L'orge est une céréale douce, est délicieuse en accompagnement ou dans les soupes et les potées.
Son de blé idéal dans un yaourt ou une compote ou encore pour des galettes salées ou sucrées.
Le grand épeautre enrichira d’un goût subtil vos salades, vos soupes ou accompagnera des légumes ou des viandes.
Le millet est une céréale très nutritive et sans gluten !
L’applicateur en carton lisse à insertion facile de Natracare vous aide à insérer le tampon. Le matériau utilisé pour fabriquer ce tube applicateur biodégradable ne contient aucun chlore.
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