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Orge perlé - 500 g Ouvrir

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Orge perlé biologique

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Pourquoi vous allez adorer

L'orge perlée est le produit le plus raffiné. La graine d'orge est frottée pour enlever le péricarpe et les couches de son. L’orge se consomme en accompagnement de viandes ou de légumes, en soupe, en gratin, …

Rincer les graines. Faire tremper l’orge 12 heures pour en diminuer le temps de cuisson. Éventuellement, le faire griller à sec dans une poêle, sans brûler les grains. Le plonger dans 4 fois son volume d’eau froide salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 min.
Assaisonner selon son goût.

Le dos de l'étiquette

Orge perlé*

Produit issu de l'Agriculture Biologique, conformément au Règlement CE. Certification biologique de la transformation : ECOCERT France SAS - B.P. 47 – F- 32 600 L'ISLE JOURDAIN (FR-BIO-01). Allergène pouvant être présent sur la ligne de conditionnement et être un risque de contamination croisée : sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin

Origine : Italie

Allergènes

Orge

100 / 100

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Sans lactoseSans lactose
 Sans huile de palme Sans huile de palme
 Végétarien Végétarien
 Vegan Vegan
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