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Le café Pérou d'Artisans du Monde est un café d'altitude doux et très fruité aux réminiscences de chocolat noir.
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disponible(s), on en recommande vite ! ;)
Date de disponibilité:
Le café Pérou d'Artisans du Monde est un café d'altitude doux et très fruité aux réminiscences de chocolat noir.
Les producteurs :
Il est issu du travail de 3 organisations de producteurs : Norandino, Cecovasa et Sol y Café.
Coopérative Norandino : « Nosotros somos los productores ». Norandino est une coopérative agricole créée en 2005. Elle met en commun la récolte de 20 groupements de producteurs, leur donnant ainsi accès à des infrastructures modernes de transformation. Environ 7000 familles de petits producteurs de café, de cacao et de sucre du nord-ouest du Pérou bénéficient de cette initiative.
La coopérative agit sur le plan environnemental à travers un programme de reforestation. Une replantation sur des cycles longs est menée sur des terres peu fertiles, en amont des plantations de café, par des populations vulnérables qui y trouvent un soutien économique important.
Torréfaction :
Torréfaction artisanale en France. Temps de torréfaction : 30 mn.
Allergènes : Peut contenir des traces de noisettes, d’amandes, d’arachides
Conserver dans un endroit frais et sec.
Café pérou moulu 100% arabica*
*issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
Origine : France
Peut contenir des traces de noisettes, d’amandes, d’arachides.
![]() | World Fair Trade Organization Solidar' Monde |
![]() | Sans gluten |
Le café Pérou d’Artisans du Monde, issu du Commerce Equitable, est un café d’altitude doux et très fruité aux réminiscences de chocolat noir.DLUO : 10/01/21
Le café Ethiopie Artisans du Monde est doux aux arômes fruités et finement boisés.Il est cultivé sur les hauts plateaux Ethiopiens dans la région d’Oromia,et est issu exclusivement de la variété premium Yirgacheffe, renommée dans le monde entier.
Le café décafeiné d'Éthiopie, présente une note unique de fleurs blanches, évoquant le jasmin et la fleur d'oranger.
Le café Usawa est un subtil équilibre entre des grains d’arabica et de robusta rigoureusement sélectionnés. L’arabica exhale un arôme tout en rondeur et finesse avec des réminiscences de fruits, tandis que le robusta, caractérisé par ses arômes de caramel, relève l’assemblage.
Le café Mexique Artisans du Monde provient des hautes terres du Chiapas à une altitude de 1000 à 1500 mètres. Il est réputé pour son arôme acidulé et corsé. Les grains sont cueillis à la main et séchés au soleil.
La torréfaction des grains est effectuée selon un procédé artisanal. C’est une torréfaction moyenne, proche de la « robe de moine » française, qui permet de conserver l’acidité de l’origine et sa légèreté.
Arabica moulu de haute altitude, intense et parfumé
Arabica Bio en capsules 100% bio-dégradables et avec 0% d'aluminium.
Arabica Moka d'Ethiopie bio en capsules 100 % biodégradables - 0% d'aluminium.
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es pâtes bises sont un bon compromis entre les pâtes complètes et les pâtes blanches pour des pâtes nutritives et digestes.
La fruitée Emile Noël se distingue par des arômes plus prononcés d’olives fraîches, de pomme et d’amande.
L'huile vierge de noix biologique est surtout recherchée pour son goût exceptionnel.
L'huile vierge de colza biologique de couleur jaune foncé dévoile un gout délicieux de chou. Sa composition est équilibrée en Oméga 6 et Oméga 3.
Chocolat noir biologique avec des pépites, 70% de cacao, sans lécithine de soja et vegan !
Un cocktail de vitamines et de saveurs !
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