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Cette version grain spécialement conçue pour les machines à café à moulin libère les arômes floraux du café du Congo, un des plus grands arabicas africains.
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disponible(s), on en recommande vite ! ;)
Date de disponibilité:
Cette version grain spécialement conçue pour les machines à café à moulin libère les arômes floraux du café du Congo, un des plus grands arabicas africains.
Les hautes terres volcaniques des bords du lac Kivu à l'Est de la République Dominicaine du Congo accueillent un terroir de café renommé pour ses arômes généreux.
Une guerre civile quasi-permanente depuis 15 ans n'est pas venue à bout de la vision commune des 3200 petits cultivateurs de la Sopacdi : "le café, c'est notre futur".
Presque abandonnée, la culture du café a repris ses droits à force de conviction, d'appuis techniques et du soutien de plusieurs entreprises engagées dans le commerce équitable en Europe.
Parce qu'ils partagent une zone de guerre civile intense, les producteurs font revivre le fameux café du bord du lac Kivu, un cru pour lles amateurs de grands terroirs .
À la dégustation :
Corps : 3/5
Arôme : 4/5
Fruité : 3/5
Conseils de conservation :
Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement dans le bas de votre réfrigérateur.
Origine : Congo
Opération 1 produit = 1 projet : Chaque produit de la marque Ethiquable est issu d'une organisation paysanne avec laquelle nous avons identifé un projet de développement et d'autonomisation.
Café en grains du Congo*
*issu du commerce équitable et l'agriculture biologique *Certifié Fairtrade/Max Havalaar : café (100% du poids total). La certification Fairtrade assure aux producteurs du Sud de meilleures conditions commerciales et leur donne la possibilité d’investir dans un futur durable.
Origine : Congo
![]() | Producteurs paysans |
![]() | AB EU |
![]() | AB |
![]() | Cru |
![]() | Sans gluten |
![]() | Sans lactose |
![]() | Sans huile de palme |
![]() | Commerce équitable |
![]() | Végétarien |
![]() | Vegan |
Le café Pérou d’Artisans du Monde est un café d’altitude doux et très fruité aux réminiscences de chocolat noir.
Torréfaction française et artisanale dite lente (30 minutes) à basse température, 200 à 220°. La cuisson optimale au cœur des fèves révèle toutes les notes aromatiques.
Ce café du Honduras, équitable et bio, est cultivé en altitude moyenne : de 800 à 1300 m. Il révèle un corps bien présent animé par une subtile amertume et une pointe d’agrumes.
Un café grains doux au goût unique, léger et aromatique et sans amertume !
Pour un café à l'italienne comme vous l'aimez !
Bananes chips bio, conditionnés en petit sachet doypack à maintien debout. Idéal pour vos en-cas ou vos apéritifs entre amis.
Cerneaux de noix bio, conditionnés en petit sachet doypack à maintien debout. Idéal pour vos en-cas ou vos apéritifs entre amis.
À tartiner sur vos bruschetta ou à déguster frais ! Pois chiches du Sud-Ouest de la France.
Délicieuse Mangue séchée bio sans gluten. Moins d'eau, plus de goût !
Ces noix de cajou des coopératives Aprainores et Ftak sont parfaites pour un apéro diet ou comme ingrédient pour vos recettes salées ou sucrées.
Les torsades blanches bio sont idéales pour les salades, sauces.
Chocolat biologique au lait, 32% de cacao, sans lécithine de soja!
Quand le croustillant de la nougatine et des éclats de noisettes viennent surprendre l’onctuosité du chocolat au lait…
Le sucre vanillé NAT-ALI est fabriqué traditionnellement avec des ingrédients de qualité.
Délicieux Ananas séché d'Ouganda bio sans gluten. Moins d'eau, plus de goût !
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