Café grains Congo - 250 g

( 0 )

Pourquoi vous allez adorer

Les hautes terres volcaniques des bords du lac Kivu à l'Est de la République Dominicaine du Congo accueillent un terroir de café renommé pour ses arômes généreux.

Une guerre civile quasi-permanente depuis 15 ans n'est pas venue à bout de la vision commune des 3200 petits cultivateurs de la Sopacdi : "le café, c'est notre futur".

Presque abandonnée, la culture du café a repris ses droits à force de conviction, d'appuis techniques et du soutien de plusieurs entreprises engagées dans le commerce équitable en Europe.

Parce qu'ils partagent une zone de guerre civile intense, les producteurs font revivre le fameux café du bord du lac Kivu, un cru pour lles amateurs de grands terroirs .

À la dégustation :
Corps : 3/5
Arôme : 4/5
Fruité : 3/5

Conseils de conservation :
Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement dans le bas de votre réfrigérateur.

Origine : Congo

Opération 1 produit = 1 projet : Chaque produit de la marque Ethiquable est issu d'une organisation paysanne avec laquelle nous avons identifé un projet de développement et d'autonomisation.