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Sardines à l'huile d'olive vierge extra - c'est qui le patron - 135g Ouvrir

Sardines à l'huile d'olive vierge extra - 135g*

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Les sardines "C'est qui le Patron ?!", du poisson qui rémunère au juste prix les pêcheurs français. Recette à base de produits issus de l’agriculture conventionnelle. Aurore Market s'engage et reverse 1% à la conversion biologique.

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Les sardines "C'est qui le Patron ?!", du poisson qui rémunère au juste prix les pêcheurs français. Recette à base de produits issus de l’agriculture conventionnelle. Aurore Market s'engage et reverse 1% à la conversion biologique.

Description des sardines :

La marque du consommateur cherche à proposer des produits créés par les consommateurs, ils décident de chaque caractéristique du produit, en l'occurrence :
- les pêcheurs sont payés 750 euros/tonne, ce qui correspond à une rémunération convenable
- les sardines sont pêchées au large des côtes françaises dans l'Atlantique, et ce par des bâteau identifiés
- les pêcheurs utilisent un grand filet (bolinche) afin de préserver les sols marins (pêche à la senne tournante), le chalut est proscrit
- le parage est fait à l'ancienne
- la pêche a lieu en saison (de juillet à novembre), durant cette période les sardines sont fraiches, le reste de l'année elles sont surgelées
- les sardines sont labellisées MSC
- les sardines sont cuites à l'huile de tournesol puis recouvertes d'huile d'olive
- une boîte contient au moins 3 sardines charnues

Pourquoi nous avons choisi de référencer les produits "C'est qui le Patron ?!" :

"C’est qui le Patron ?!" est une marque qui contribue à donner du sens à vos achats. Elle permet de réaliser collectivement le cahier des charges d’un produit,de le faire fabriquer et de le commercialiser au juste prix.

"C’est qui le Patron ?!" permet aux consommateurs de reprendre le pouvoir sur leur alimentation en rendant transparent les coulisses des produits. Le prix de vente conseillé, voté par les consommateurs, reflète la qualité du cahier des charges et redistribue de manière équitable la valeur du produit entre les différents acteurs (producteur, transformateur, logistique, distributeur).

En créant leur propre marque, les consommateurs ont choisi de donner du sens à eurs achats comme par exemple avec le Beurre Biologique qui soutient les producteurs en conversion vers une agriculture biologique. Ainsi plus de 500 000 € ont été directement reversés aux producteurs en conversion bio en 2018.

Le dos de l'étiquette

Sardines (Sardina pichardus), huile d'olive vierge extra, sel.

Origine : France

Labels

Pêche durable MSCPêche durable MSC

Valeurs

Sans glutenSans gluten
Énergie (KJ/Kcal)929/223
Matières grasses (g)15
dont acides gras saturés (g)3.3
Protéines (g)22
Sel (g)1
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