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Chocolat au lait 40%* - 100g
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Chocolat au lait 40%* - 100g
Chocolat au lait 40%* - 100g
C'est qui le Patron ?!

Chocolat au lait 40%* - 100g

Le chocolat au lait "C'est qui le Patron ?!", un chocolat qui rémunère au juste prix les planteurs. Produit issu de l'agriculture conventionnelle. Aurore Market s'engage et reverse 1% à la conversion biologique.

Prix adhérent

0.98 €
-7 % 9,80 € le Kg

Prix non-adhérent

1,07 €
10,68 € le Kg

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À propos de ce produit

Description du chocolat au lait 40% :

La marque du consommateur cherche à proposer des produits créés par les consommateurs, ils décident de chaque caractéristique du produit, en l'occurrence :
- rémunération : la rémunération permet aux planteurs et à la coopérative de se payer convenablement et de manière stable (1 525 € la tonne de fèves de cacao)
- les cacaoyers sont cultivés en Côte d'Ivoire et au Ghana
- le mode d'agriculture plébiscité est l'agriculture agro-écologique avec un programme de lutte contre la déforestation (ce programme assure que le cacao ne provienne pas de forêts classées ou d'aires protégées)
- la fermentation et le séchage ont lieu directement dans le pays d'origine des fèves pour maximiser les arômes
- la transformation a lieu dans une chocolaterie française
- une tablette de chocolat au lait de 100g contient 40 % de cacao et du lait « C’est qui le Patron ?! »

Pourquoi nous avons choisi de référencer les produits "C'est qui le Patron ?!" :

"C’est qui le Patron ?!" est une marque qui contribue à donner du sens à vos achats. Elle permet de réaliser collectivement le cahier des charges d’un produit,de le faire fabriquer et de le commercialiser au juste prix.

"C’est qui le Patron ?!" permet aux consommateurs de reprendre le pouvoir sur leur alimentation en rendant transparent les coulisses des produits. Le prix de vente conseillé, voté par les consommateurs, reflète la qualité du cahier des charges et redistribue de manière équitable la valeur du produit entre les différents acteurs (producteur, transformateur, logistique, distributeur).

En créant leur propre marque, les consommateurs ont choisi de donner du sens à eurs achats comme par exemple avec le Beurre Biologique qui soutient les producteurs en conversion vers une agriculture biologique. Ainsi plus de 500 000 € ont été directement reversés aux producteurs en conversion bio en 2018.

*produit non issu de l’agriculture biologique

Origine

France France

Nutriscore

A B C D E

Score Yuka

30

Labels

FSC

Valeurs

Végétarien Végétarien
Sans huile de palme Sans huile de palme
sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier (origine France), pâte de cacao (origine Côte d'Ivoire), arôme naturel de vanille. Cacao : 40% minimum.

Allergènes

Lait. Peut contenir des fruits à coque et des céréales contenant du gluten.

Énergie (KJ/Kcal) 2407/578 KJ/Kcal
Matières grasses (g) 40 g
dont acides gras saturés (g) 25 g
Glucides (g) 45 g
dont sucres (g) 44 g
Protéines (g) 8,3 g
Fibres alimentaires (g) 2,6 g
Sel (g) 0,24 g

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