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La bière blanche est une bière typique de Bavière, c’est une Heifeweizen au goût légèrement citronné est sobre et désaltérante.
disponible(s), on en recommande vite ! ;)
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La bière blanche est une bière typique de Bavière, c’est une Heifeweizen au goût légèrement citronné est sobre et désaltérante.
Une Hefeweizen bio sans gluten, au goût subtil et épicé, avec des arômes caractéristiques de ce style de bière : banane et clou de girofle. Douce et rafraîchissante.
Bière de fermentation haute non filtrée et non pasteurisée
Couleur : environs 4 EBC
Amertume : très légère 14 IBU
Degré d’alcool : 4.4%
Multi-médaillée au world beer award argent 2017 et bronze 2019
Les bières bio pur malt de la Brasserie du Vezelay sont nées au pied de la basilique de Vezelay (Bourgogne). Elles sont élaborées dans le respect de la loi de pureté bavaroise.
Les bières sont composées exclusivement de malt, de houblons, d'eau et de levure (sans OGM), sans sucres ajoutés, ni additifs. Elles ne sont ni pasteurisées, ni filtrées et ainsi conservent toutes leurs qualités organoleptiques.
En décembre 2017, pour valoriser ses engagements éco-responsables, la Brasserie de Vézelay a obtenu sa labellisation PME+ (Pour un monde + Engagé). La Brasserie est engagée depuis le premier jour dans une démarche vers le développement durable et l’intégration dans son environnement économique et social.
Conseil de dégustation
Bière à consommer de préférence entre 4 et 7°C.
Conservation
A conserver debout, au frais, à l'abri de la lumière.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Précautions d'usage :
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Eau, malts d'orge* et blé*, houblons*, levure
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Origine : France
Gluten
![]() | AB EU |
![]() | Sans lactose |
La bière Ambrée Bio de Vézelay dégage des arômes d'agrumes et de pain d'épices. C'est une bière douce et gourmande.
La bière blanche sans gluten est une bière typique de Bavière, c’est une Heifeweizen au goût légèrement citronné, sobre et désaltérante.
La bière Lager sans gluten est une bière légère et rafraîchissante de fermentation basse.
La bière blonde est une Pale Ale, elle est florale, légère et houblonnée.
La bière brune sans gluten inspirée par l'Écosse et la Bavière est douce et raffinée avec une note de chocolat et un goût tourbé.
La bière brune inspirée par l'Écosse et la Bavière est douce et raffinée avec une note de chocolat et un goût tourbé.
A la fois suave et amère, l’Indian Pale Ale (IPA) est brassée en intégrant un houblon alsacien mondialement réputé. Sa puissance aromatique est franche et intense. Une cuvée grande et rare pour les connaisseurs.
La bière blanche Beau Soleil est une bière douce et fruitée, aromatisée au miel.
La bière blonde Beau Soleil est une bière douce et fruitée, aromatisée au miel.
La bière rousse Beau Soleil est une bière douce et fruitée, aromatisée au miel.
Incontournable à l'apéritif ou en pique nique, n'oubliez pas vos chips !
Délicieux riz rond demi-complet, rapide à cuire.
Déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d’olive, un morceau de beurre ou accompagnées la sauce de votre choix.
Quand le croustillant de la nougatine et des éclats de noisettes viennent surprendre l’onctuosité du chocolat au lait…
Une recette simple, un brin régressive... pour le plaisir des grands et des petits ! Ce chocolat au riz soufllé sera vous faire fondre de gourmandise !
Cettes galettes sont fabriqués à partir de l'épeautre bio et sans gluten. L'épeautre est un blé ancien, il est l'ancêtre du blé tendre moderne.
Le sucre de canne de référence ! Le sucre de canne blond provient de la canne à sucre, il a été partiellement raffiné, cela lui donne un goût moins prononcé que le sucre roux.
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