Sucre de coco - 1kg

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Pourquoi vous allez adorer

Description du sucre de coco :

Naturellement sans gluten et riche en potassium, le sucre de coco posséde un indice glycémique faible, 35, en comparaison avec celui du miel qui est de 64 et du sucre blanc 68, il est conseillé lorsque vous souhaitez réduire votre consommation de sucre.

Il est non raffiné et parfume vos recettes d'un délicieux goût de coco.

Le sucre de coco a été reconnu « sucre le plus durable » par l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO).

Production du sucre de coco :

Le sucre de coco est récolté en Asie, selon une méthode traditionnelle, par incision des efflorescences. La sève est ensuite lentement chauffée puis transformée en un sucre.

Utilisation du sucre de coco :

Il remplace le sucre, le sirop d’agave ou les édulcorants naturels dans les boissons chaudes, pâtisseries, laitages et cocktails.