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Les tagliatelles thaïes de riz biologique de variété Hom Mali, est un riz issu directement d'une coopérative de petits producteurs, vous pourrez ainsi mettre de l'équitable dans votre assiette .
En stock
disponible(s), on en recommande vite ! ;)
Date de disponibilité:
Ces tagliatelles sont élaborées avec du riz thaïlandais broyé avec de l'eau .
Une fois mixée la pâte ainsi obtenue est coulée sur de grandes plaques avant de passer au four.
En fin de cuisson, les tagliatelles sont finement découpées puis séchées.
Conseils de cuisson de l'artisan :
Faîtes tremper dans de l'eau froide pendant les tagliatelles pendant 10 minutes avant de les plonger dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 5 minutes .
Égouttez : c'est prêt !
Idée recette :
Faîtes revenir des crevettes à la poelle pendant 30 secondes.
Ajoutez les tagliatelles préalablement cuites et la sauce de votre choix .
Mélangez pendant 1 minute. Ajoutez des pousses de soja et des oignons frais .
Mélangez à nouveau puis arrêtez la cuisson. Garnissez le plat avec des cacahuètes et un quart de citron avant de servir.
Conseils de conservation :
- À conserver dans un endroit frais et sec
- À conserver au frais apès ouverture.
1 sachet de 4 portions
Origine : Thaïlande
100% riz blanc thaïlandais
issu de l’agriculture biologique
Origine : Thaïlande
![]() | AB |
![]() | AB EU |
![]() | Vegan |
![]() | Végétarien |
![]() | Sans huile de palme |
![]() | Sans lactose |
![]() | Sans gluten |
S'utilise dans la cuisine indienne (dans les curry), la cuisine d'Afrique du Nord (couscous, merguez), le chili con carne, pâtés végétaux, légumes.
Ecover 0% a été spécialement conçu pour un lavage de qualité exceptionnelle, Pour tous ceux qui veulent un produit sans parfum et sans colorant. Ecover 0% est testé dermatologiquement et parfaitement adapté aux peaux sensibles.
Préparation culinaire au lait de coco
Le vinaigre d’alcool 12% La droguerie écologique® est une solution aqueuse concentrée comprenant de l’acide acétique titré à 12%.
Dans ces pâtes issues de l'agriculture biologique, le blé italien (moulu au Moulin "Pasticifio Sgambaro") se marie au quinoa d'Amérique du Sud. Préparées selon une méthode traditionnelle et séchées lentement, ces pâtes conserve entièrement leurs propritétés.
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Souvent utilisée dans la cuisine indienne, les pâtisseries, crèmes, fruits cuits, laits et thés aromatisés. Il est préférable de la conserver à l'abri de la lumière.
Coco Cuisine s'utilise comme une crème liquide, en simple nappage, en incorporation pour épaissir ou alléger une sauce... Délicate et raffinée, elle s'adapte à toutes vos fantaisies salées et sucrées.
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