Mon compte

📦 Livraison offerte en point relais à 49 € et à domicile à 89 € 📦

📦 Livraison offerte en point relais à 49 € et à domicile à 89 € 📦
Catégories
Mes listes
Recherche
Connexion
Mon panier
0
5 out of 5 based on 1 user ratings
Nutriscore C
AB EU
Risoni - 350 g Ouvrir

Pâtes grecques - Risoni - 350g

1 avis

Nouveau

Les risoni sont des pâtes grecques traditionnelles grillées, aussi appellées orzo, kritharaki, elles doivent leurs surnoms à leur forme très particulière modelée par la râpe.

Plus de détails

En stock

3,38 €


5,00 €-32 % pour les adhérents

9,65€ / Kg

Ajouter à une liste de courses

Pourquoi vous allez adorer  Pâtes grecques - Risoni - 350g bio

Les risoni sont des pâtes grecques traditionnelles grillées, aussi appellées orzo, kritharaki, elles doivent leurs surnoms à leur forme très particulière modelée par la râpe.

Description des pâtes grecques : 

Bien que d'origine grecques, ces pâtes sont au moins aussi bonnes que leurs consoeurs italiennes. Elles peuvent être utilisées de la même manière, en accompagnement, en salade, en soupe ...

Ces pâtes sont garanties sans additifs sont fabriquées dans des conditions qui favorisent le travail des artisans et non des indutriels. 

Production des pâtes grecques :

Elles sont fabriquées en Macédoine par Irini selon une recette traditionnelle du Pontos. Entre autres curiosités, elles incluent l'usage d'une variété antique de blé "zeas" et le passage des pâtes au four après séchage ce qui modifie apparemment la structure de l'amidon.

Utilisation des pâtes grecques :


Cuisson basique : à l'eau bouillante sallée pendant 6 minutes 

Pour un effet "Pastasotto": Pour un effet "Pastasotto": on vous conseille de verser sur les pâtes ce qu'il faut d'eau frémissante ou de bouillon pour les recouvrir (50 cl pour 350g). Ensuite, laissez les cuire à feu doux pendant environ 8 minutes. Et enfin, ajoutez une noix de beurre, un peu et un peu de fromage en fin de cuisson. Servez aussitôt. 

Le dos de l'étiquette

Semoule de blé dur*, eau, sel*

*Issus de l'agriculture biologique

Origine : Grèce

Allergènes

blé, gluten.

85 / 100
Nutriscore C

Labels

AB EUAB EU

Valeurs

Sans huile de palmeSans huile de palme
 Sans lactose Sans lactose
 Vegan Vegan
 Végétarien Végétarien

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ/Kcal)1576 / 341
Matières grasses (g)1.92
dont acides gras saturés (g)0.2
Glucides (g)76.2
dont sucres (g)2
Protéines (g)12.3
Fibres alimentaires (g)3
Sel (g)0.002
Signaler une coquille
Hey, i'm a tooltip :)
Accepter

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation des cookies pour vous proposer par exemple de retrouver votre panier à votre prochaine connexion.