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Farine de noix - 250g Ouvrir

Farine de noix - 250g
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La farine de noix apporte tous les nutriments nécessaires à vos milkshakes, mueslis, yaourts et préparations desserts !

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3,39 €


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13,57€ / kg

Pourquoi vous allez adorer

Description de la farine de noix :

La farine de noix est légère. Son pouvoir absorbant permet de l'utiliser pour confectionner milkshakes, mueslis, yaourts et sauces. Elle permet aussi de donner une saveur gourmande à vos biscuits et gâteaux. Elle est sans gluten pour les personnes qui suivent un régime alimentaire spécifique.  

La farine de noix contient cinq fois plus de protéines que la farine de blé. Elle peut donc être utilisée dans une alimentation végétarienne et/ou végan pour supplanter la viande ou les oeufs. Riche en minéraux antioxydants (magnésium et calcium)fibres, elle contribue à une alimentation équilibrée ! 

Production de la farine de noix :

La farine de noix est issue de noyers anciens de l'Union Européenne. Les noix sont pressées pour séparer l'huile du tourteau. 

Utilisation de la farine de noix : 

Consommer le produit avec suffisamment de liquide : 10 ml d'eau pour 10 g de farine. Nous vous conseillons de mélanger la farine de noix avec d'autres farines. 

Idées recette : Crumble aux pommes  

- 150 g de farine de noix 
- 50 g de farine de blé 
- 100 g de beurre 
- 75 g de sucre complet 
- 3 pommes 
- 1 oeuf  
-  4 cuillère à soupe d'huile de coco 

1/ Mélanger le beurre avec le sucre et l'oeuf.   
2/ Ajouter la farine de noix et de blé puis mettre au réfrigérateur 
3/ Couper les pommes et les disposer dans un plat. 
4/ Parsemer de crumble
5/ Saupoudrer de cannelle et faire cuire à 180°C pendant 45 minutes. 
6/ Déguster 

Conservation :

Conserver le produit bien fermé dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Le dos de l'étiquette

100% de farine de noix pure* partiellement déshuilée

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Origine : Moldavie, France

Allergènes

Peut contenir d'infimes quantités d'arachide, noisette, macadamia, amande, lupin, sésame et moutarde.

100 / 100

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 FAIR TRADE (Max Havelaar) FAIR TRADE (Max Havelaar)

Valeurs

Sans glutenSans gluten
 Sans huile de palme Sans huile de palme
 Sans lactose Sans lactose
 Vegan Vegan
 Végétarien Végétarien
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