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Farine de chataigne - 500 g Ouvrir

Farine de châtaigne - 500g
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La farine de châtaigne a une saveur très prononcée, très typée, on l’utilise généralement en association avec des farines plus neutres comme la farine de riz, la fécule de pomme de terre, de maïs.

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Pourquoi vous allez adorer

Le châtaigne, fruit sauvage est particulièrement riche en sucres lents.
Mélangée à une autre farine, cette farine de châtaignes vous permettra de réaliser d'excellents gâteaux, biscuits, crêpes, pâtes à tarte et pains.

Conseils d'utilisation :
-1/3 de farine de châtaignes pour 2/3 de farine de blé ou d'épeautre.

Conseils de conservation :
À conserver au frais et au sec après ouverture.

Origine : France

Le dos de l'étiquette

Châtaignes*

*Issus de l'agriculture biologique. Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

Origine : France

82 / 100

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Filière directe producteurs - FranceFilière directe producteurs - France
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Valeurs

Filière courteFilière courte
 Sans gluten Sans gluten
 Sans lactose Sans lactose
 Sans huile de palme Sans huile de palme
 Végétarien Végétarien
 Vegan Vegan
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Noté par 1 personne

Avis (1)

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 5/5

donne un vrai goût de chataigne

Publié par le 28/04/2019
J'ai utilisé la farine de châtaigne pour faire des gaufres et le goût était succulent et je n'ai même pas eu besoin de mettre de sucre dans ma pâte.
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Cet avis a été posté pour Farine de châtaigne - 500g


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