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La farine d'avoine demi-complète est notamment appréciée pour ses fibres solubles qui contribueraient à la réduction du taux de cholestérol et favoriseraient la perte de poids.
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Date de disponibilité:
La farine d'avoine demi-complète est notamment appréciée pour ses fibres solubles qui contribueraient à la réduction du taux de cholestérol et favoriseraient la perte de poids.
Cette farine précuite, en raison des matières grasses qu'elle contient, et pour éviter qu'elle ne rancisse, peut être utilisée mélangée à la farine de blé, pour faire du pain ou seule pour confectionner des gâteaux, gaufres, crêpes, biscuits salés ou sucrés.
Conseils de conservation :
À conserver au frais et au sec après ouverture.
Origine : France
Avoine demi-complète*
*Issu de l'agriculture biologique. Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.
Origine : France
Avoine
![]() | AB |
![]() | AB EU |
![]() | Filière directe producteurs - France |
![]() | Vegan |
![]() | Végétarien |
![]() | Sans huile de palme |
![]() | Sans lactose |
![]() | Filière courte |
Énergie (KJ/Kcal) | 1604/380 |
Matières grasses (g) | 6.8 |
dont acides gras saturés (g) | 1.2 |
Glucides (g) | 68.1 |
dont sucres (g) | 1.1 |
Protéines (g) | 9.8 |
Fibres alimentaires (g) | 3.5 |
Sel (g) | 0.01 |
Sel (mg) | 0.01 |
Mélangée à une autre farine (blé, épeautre, avoine...), elle apportera du moelleux à vos pâtisseries et pains.
La farine de châtaigne a une saveur très prononcée, très typée, on l’utilise généralement en association avec des farines plus neutres comme la farine de riz, la fécule de pomme de terre, de maïs.
Cette farine complète de seigle permet de réaliser d'excellents pains et pains d'épices !
Elle s’accommode parfaitement aux pâtisseries avec sa saveur légèrement sucrée et leur donne une belle couleur dorée.
Préconisée dans l’élaboration de recettes salées, elle convient à la préparation de la pâte à pain et à galettes avec son petit goût rustique.
Une farine de coco de qualité, produite à partir de chair de noix de coco bio fraîchement récoltées et issues d'une filière commerce équitable.
Ce mélange de farines de céréales complètes vous apporte tous les bienfaits du blé, du seigle, de l'orge, du riz et de l'avoine et combine les propriétés panifiables de ces cinq céréales.
Riche en minéraux, cette farine au goût atypique s’associe avec d’autres farines pour réaliser de nombreuses recettes sucrées ou salées.
La farine de blé blanche type 65 est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.
La cannelle douce, le zeste d’orange et le fenouil ajoutent une saveur intrigante à cette infusion apaisante, délicieuse à tout moment de la journée. Le message subtil de cette infusion est : « Je suis conscient de ce que je consomme »
Babybio a préparé pour bébé une mélodie sucrée-salée. Ce trio gourmand se compose de canard fermier du Poitou, de carottes des Landes et de potimarrons de la Drôme. Et pour parfaire cette harmonie savoureuse, il y a la note de pomme d'Aquitaine !
La farine de blé intégrale type 150 est la plus nutritive des farines de blé car c’est la moins raffinée.
C’est la base idéale de la cuisine sans gluten.
Huile de colza, spéciale sauces et mayonnaises. 100 % végétale, elle remplacera avantageusement le beurre dans l’élaboration de sauces chaudes.
Cette huile de première pression à froid a été extraite à partir de fèves de soja.
Muesli au chocolat pour les plus gourmands!
Les céréales Krounchy granola sont un classique du petit déjeuner avec ces pépites de céréales croustillantes, du miel et des noix de pécan.
Super algue par excellence! Équilibre cérébral et régénération cellulaire sont les deux principales répercussions engendrées par une consommation régulière de Klamath.
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