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Farine d'amarante - 500 g Ouvrir

Farine d'amarante - 500 g

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Mélangée à une autre farine (blé, épeautre, avoine...), elle apportera du moelleux à vos pâtisseries et pains.

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Pourquoi vous allez adorer  Farine d'amarante - 500 g bio

Mélangée à une autre farine (blé, épeautre, avoine...), elle apportera du moelleux à vos pâtisseries et pains.

Cette petite graine est originaire d'Amérique Latine.

La farine d’amarante est naturellement sans gluten et source de protéines végétales. Elle sera appréciée par les amateurs de nouvelles saveurs et ceux qui souhaitent limiter leur consommation de gluten.

Seule, la farine d'amarante servira à confectionner des crêpes et des gaufres.

Conseils de conservation :
À conserver au frais et au sec après ouverture.

Origine : Bolivie

Le dos de l'étiquette

Amarante*

*Issu de l'agriculture biologique. Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques ( noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

Origine : Bolivie

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Valeurs

Sans glutenSans gluten
 Sans lactose Sans lactose
 Sans huile de palme Sans huile de palme
 Végétarien Végétarien
 Vegan Vegan

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ/Kcal)1648 / 391
Matières grasses (g)7.1
dont acides gras saturés (g)2.1
Glucides (g)61.5
dont sucres (g)0.5
Protéines (g)15.5
Fibres alimentaires (g)9.5
Sel (g)0.05
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