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Ce mélange de farines de céréales complètes vous apporte tous les bienfaits du blé, du seigle, de l'orge, du riz et de l'avoine et combine les propriétés panifiables de ces cinq céréales.
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Ce mélange de farines de céréales complètes vous apporte tous les bienfaits du blé, du seigle, de l'orge, du riz et de l'avoine et combine les propriétés panifiables de ces cinq céréales.
Cette farine complète, à dominante blé, convient bien pour la préparation de pains et pâtisseries rustiques aux saveurs multiples.
Vous pouvez l'utiliser seul ou associé à d'autres farines.
La haute teneur en fibres de la farine complète aux 5 céréales favorise le transit intestinal (effets obtenus pour 10 grammes de fibres par jour).
À conserver au frais et au sec après ouverture.
Origine : Agriculture UE
Blé*, seigle*, orge*, riz*, avoine*
*Produits issus de l'agriculture biologique. Traces possibles de soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.
Origine : France
Blé, seigle, orge, avoine
![]() | AB EU |
![]() | AB |
![]() | Sans lactose |
![]() | Sans huile de palme |
![]() | Végétarien |
![]() | Vegan |
Énergie (KJ/Kcal) | 1506/356 |
Matières grasses (g) | 2.6 |
dont acides gras saturés (g) | 0.4 |
Glucides (g) | 69.5 |
dont sucres (g) | 1.8 |
Protéines (g) | 10.2 |
Fibres alimentaires (g) | 6.8 |
Sel (g) | 0.05 |
Mélangée à une autre farine (blé, épeautre, avoine...), elle apportera du moelleux à vos pâtisseries et pains.
La farine de châtaigne a une saveur très prononcée, très typée, on l’utilise généralement en association avec des farines plus neutres comme la farine de riz, la fécule de pomme de terre, de maïs.
Cette farine complète de seigle permet de réaliser d'excellents pains et pains d'épices !
Elle s’accommode parfaitement aux pâtisseries avec sa saveur légèrement sucrée et leur donne une belle couleur dorée.
Préconisée dans l’élaboration de recettes salées, elle convient à la préparation de la pâte à pain et à galettes avec son petit goût rustique.
Une farine de coco de qualité, produite à partir de chair de noix de coco bio fraîchement récoltées et issues d'une filière commerce équitable.
La farine d'avoine demi-complète est notamment appréciée pour ses fibres solubles qui contribueraient à la réduction du taux de cholestérol et favoriseraient la perte de poids.
Riche en minéraux, cette farine au goût atypique s’associe avec d’autres farines pour réaliser de nombreuses recettes sucrées ou salées.
Utilisées depuis des millénaires dans les pharmacopées tibétaines et chinoises, le goji est un superfruit naturellement riche en vitamine C reconnue pour son pouvoir antioxydant. Il est également source de calcium et riche en fer qui contribue à réduire la fatigue.
À tartiner sur vos bruschetta ou à déguster frais !
Les tortillas sont cuites à l’huile de tournesol, en effet sans huile de palme.
Adopter ce savon détachant au fiel qui est intraitable avec les taches, mais doux avec vos vêtements tout en respectant l'environnement.
La purée d'amande compléte sera idéale pour vos desserts, plâts cuisinés ou à tartiner tel quel.
L'argile blanche est particulièrement recommandée en pâte dentifrice, extraits de Mélisse Bio, extrait d'Anis Bio, sel marin non raffiné.
La farine de blé blanche type 65 est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.
La farine de blé semi-complète type 110 est une alternative à la farine de blé intégrale type 150.
Ces flocons de quinoa complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser.Source de protéines, ces flocons de quinoa sont riches en fibres.
Ces flocons d'avoine complète précuits à la vapeur sont très pratiques et faciles à utiliser ! Délicieux en muesli, cookies, cakes, biscuits...
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