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Gomasio aux graines de chia - 150 g Ouvrir

Gomasio aux graines de chia - 150g
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Excellent substitut du sel améliorant la digestion.

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Pourquoi vous allez adorer

Le Gomasio est un condiment de la cuisine japonaise, son nom provient de « goma » qui veut dire sésame et de « shio » qui signifie sel. C’est en fait un mélange de sésame broyé et de sel. Chaque grain de sel est ainsi imprégné d’huile de sésame, suite au broyage de ce dernier. Le sésame est réputé pour ses propriétés anti oxydantes, qui contribuent à la prévention du vieillissement, des maladies cardio-vasculaires, et de certains cancers. Source élevé en fibre, le sésame contient aussi des minéraux comme le magnésium, le zinc et le fer.

Ce gomasio contient 10% de graines de chia, c’est une plante herbacée provenant d’Amérique Centrale. Ses graines séchées riches en protéines et en lipides étaient une des bases de l’alimentation des aztèques. Les graines de chia sont également riches en fibres et en oméga 3 sous forme d’acide alpha-linolénique. Il est aussi une bonne source de vitamine B9, de calcium et d’antioxydants.

Le dos de l'étiquette

Graines de sésame* (86%), graines de chia* (10%), sel*

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Origine : France

Allergènes

Gluten, soja, céleri, noix

Labels

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 AB EU AB EU

Valeurs

CruCru
 Objectif zéro déchet Objectif zéro déchet
 Sans gluten Sans gluten
 Sans huile de palme Sans huile de palme
 Sans lactose Sans lactose
 Vegan Vegan
 Végétarien Végétarien
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